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食·憶

重現好客的范家
在傳達農田水利背景之下
蘊藏感恩、冀望與
家庭牽絆的「范家宴」

預點菜色

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●若您需要合菜,請直接點此填寫訂位需求單即可,專人會與您確認餐標及訂金部分
先生小姐
是否,進入用餐日期選擇
過年期間僅提供年菜,請電洽專人服務
午餐晚餐
胡麻口水怪味雞 $350港式經典蔥油雞 $380酥脆黃金香酥鴨 $820果香蒜味烤嫩雞 $880(預訂)客家胡椒封全鴨 $880(預訂)麻油炒雞酒 $680(預訂)客家一品封雞 $1380 (預訂)
【胡麻口水怪味雞 及 客家胡椒封全鴨 為辣味餐點,標記「預定」之餐點請盡量於用餐三天前預訂,以確保供應量】
蒜泥鮮蚵 $200川燙鮮蝦 $250蟹黃鮮蝦豆腐 $250避風塘鮮蝦 $280四季金沙蝦球 $280糖醋鬼頭刀 $380紅燒鬼頭刀 $380清蒸鱸魚 $420五柳枝鱸魚 $450
【避風塘鮮蝦 及 紅燒鬼頭刀 為辣味餐點】
薑絲大腸 $180蒜泥白肉 $200梅干扣肉 $220客家小炒 $220桂筍控肉 $280菌菇牛柳 $250香根牛柳 $250蔥爆牛柳 $250橙汁排骨 $280蒜香椒鹽骨 $280
櫻花蝦芋香糕(小) $250櫻花蝦芋香糕(大) $480芋香米粉湯 $250櫻花蝦炒飯 $160家常蛋炒飯 $120客家炒粄條 $120
【櫻花蝦芋香糕的份量:(小) 為6塊、(大) 為12塊】
季節時蔬 $160鮮菇豆苗 $180櫻花蝦高麗菜 $200豆角茄子 $200蘆筍山藥 $220和風老皮嫩豆腐 $180
【季節時蔬 、鮮菇豆苗、豆角茄子、蘆筍山藥 可作素食。請事先在備註處告知,謝謝】
薑絲鮮蚵湯 $250薑絲蛤蜊湯 $250福菜肉片湯 $250半天筍肉片湯 $250老菜脯燉雞湯 $580山藥烏骨雞湯 $580
【老菜脯燉雞湯及山藥烏骨雞湯為 8-10人大鍋份量】
麻香牛肚 $350松花牛腱 $350花雕醉蝦 $350五味軟絲 $380綜合刺身 $450
【麻香牛肚、松花牛腱、五味軟絲為辣味餐點】
若有素食或其他飲食忌諱請填於此處
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●單點類均隨餐附贈免費白飯,需要可續加
●若無特別備註,餐點份量
均為3-4人份,請依食量選擇
●10%服務費另計
時間:

11:00~14:00(出餐時間11:30)
17:00~21:00(出餐時間17:30)
電話: 037-370688
傳真: 037-370818
信箱:bossfanyen@gmail.com
地址:苗栗縣苗栗市玉清一街1號
停車場:專用停車場及附近其他付費停車場
*歡迎使用VISA、MASTERCARD、JCB、美國運通、銀聯等支付
 
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